Un gâteau express cuit dans votre poêle

Vous souhaitez régaler vos convives sans passer des heures en cuisine ? C’est possible grâce au gâteau à la poêle.

Nous vous avons sélectionné un clafoutis à réaliser en 5 minutes chrono :

Pour 6 personnes munissez-vous de :

  • 200g de cerises
  • 15g de beurre
  • 50g de farine
  • 2 oeufs
  • 2 CS de sucre roux
  • 20 g de poudre de cranberry
  • 20 cl de lait entier
  • 25g de sucre

Nos instructions :

Battre le sucre avec les 2 oeufs, ajoutez la farine, le lait, la poudre de cranberries et bien mélanger. Faites revenir les cerises dans la poêle avec le beurre, saupoudrez de sucre roux et laissez cuire 5 minutes en remuant. Versez la préparation sur les cerises, bien répartir dans la poêle et laissez cuire 10 minutes (jusqu’à ce que cela se décolle comme une omelette) à petit feu.

Le tout (préparation + cuisson) en seulement 20 minutes.

 

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